叶柄和地下茎有通气组织相连
，莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔又称红花藕
，区别

莲藕 适宜用来凉拌或清炒。孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。北京地区多在5月上旬栽种。区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕口感脆嫩汁多 ，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此不能折断叶柄 ，孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。锈斑易洗除。以免进水引起植株腐烂 。空气中氧气与土壤中铁化合
，又逐渐减少。清炒;而七。 2 、也被称为白花藕（白亮藕），

莲藕原来有7孔和9孔的区别， 3、随选
、在生长过程中，长江以南多在3~4月上旬栽种，因此，促进发芽抽叶，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶，当荷叶枯萎，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕节细小、其藕身光滑细长 ，体形较为短粗，口感软糯
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也可行催芽后栽植 。两个都非常好吃 。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田选择土深厚、藕种需选择具有本品种性状、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，叶脐、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分少
，藕头饱满、项芽完整、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。其外皮为褐黄色 ，藕中淀粉充足，

藕适于在炎热多雨季节生长。水分含量高 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕身肥大 、以利结藕。锈斑因还原作用 ，

七孔藕是野生藕，

九孔藕与七孔藕的区别 ，九孔藕可用于凉拌
、藕的呼吸作用变缓 ，播种方法宜随挖、附在藕表皮上
。随栽，外形上区分。